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Cetara: "A tutto tonno"!

Scritto da (admin), giovedì 5 luglio 2007 00:00:00

Ultimo aggiornamento giovedì 5 luglio 2007 00:00:00

28 luglio/5 agosto - Sagra "A tutto tonno"

La ormai tradizionale sagra si tiene ogni anno in due weekend a cavallo tra luglio e agosto.Il programma è molto vario e coinvolge il paese durante tutta la giornata. Infatti le mattine e i pomeriggi sono dedicati a convegni e gruppi di studio sulle problematiche legate alla pesca del tonno.
Molti di questi incontri si tengono proprio sulle "tonnare" le moderne barche da pesca che si spostano in tutto il Mediterraneo alla ricerca del prelibato tonno rosso.
Le serate sono dedicate all'aspetto culinario della manifestazione. E' possibile degustare numerose ricette a base di tonno sul molo foraneo del porto che si trasforma quasi in un ristorante all'aperto. Inoltre è possibile assistere a spettacoli musicali, soprattutto di canti popolari della tradizione campana e della Costiera Amalfitana.

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