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Inserito da (admin), mercoledì 29 aprile 2009 00:00:00
Lezioni di degustazione alla scoperta del territorio
Dall'8 al 29 Maggio 2009 l'associazione Ricreativa Culturale Calyx organizza la seconda edizione di PERCORSI DI..VINI, un'iniziativa che intende combinare la conoscenza del patrimonio enologico oltre padano con la scoperta del territorio. Le lezioni infatti non si svolgono in un aula o in enoteca, ma vengono ospitate in prestigiose cantine storiche circondate da spettacolari colline a vigneto.
Il tema di quest'anno "I vini simbolo del territorio" prevede un percorso che si snoderà dalla Valle Versa fino alla Valle Staffora passando per le valli del casteggiano secondo il seguente calendario:
8 Maggio Tenimenti Castelrotto, Montecalvo Versiggia, 15 Maggio Tenuta Il Bosco, Zenevredo, 22 Maggio Azienda Agricola Marchese Adorno, Retorbido, 29 Maggio Azienda Agricola Frecciarossa, Casteggio.
Relatore d'eccezione sarà l'enologo Mario Maffi, uno dei massimi esperti delle tradizioni viticole oltrepadana.
Le lezioni si terranno ogni venerdì sera con inizio alle 20.30 anche in caso di pioggia secondo una schema fisso che prevede una breve introduzione storica, la visita guidata delle strutture storiche, produttive e dei vigneti delle aziende, una lezione di analisi sensoriale dei vini abbinata ad una degustazione di prodotti tipici che equivale ad una cena leggera.
La partecipazione alla prima lezione è soggetta ad iscrizione entro il 4 Maggio 2009. Il corso verrà effettuato al raggiungimento di almeno 20 iscrizioni. Previo accordo sarà possibile anche la frequenza a singole lezioni.
Per informazioni e prenotazioni contattare l'associazione Calyx ai seguenti recapiti:
E-mail: calyx_pv@alice.it
Tel. 339-2044540 oppure 347-5894890
www.calyxturismo.it
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