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Showcolate: cioccolato da guardare e da assaggiare
A Napoli, dal 4 all'8 dicembre, la fiera più golosa di fine anno

Dal cacao alle tavolette, il cioccolato ne ha fatta di strada, passando da cibo esotico ad alimento curativo, da golosità peccaminosa a bontà culinaria, le forme si sono moltiplicate ed i gusti arricchiti. Se i primi ad esaltarne le virtù prodigiose furono gli antichi Maya, oggi tutti concordano sul fatto che il cioccolato sia un piacere per gli occhi ed una delizia del palato. Una delizia che, dal 4 all'8 dicembre, sarà protagonista assoluta di Showcolate, la nuova fiera firmata Progecta in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli.

Showcolate è lo show del cioccolato, che per cinque giorni farà di Napoli la meta più ambita da tutti i golosi d'Italia e non solo. Gli organizzatori preannunciano un calendario fitto di iniziative. Non mancheranno esposizioni, degustazioni, laboratori ed incontri con esperti del settore, momenti ludici per i bambini e tante deliziose sorprese per i più adulti.

Showcolate vuole diffondere la cultura del gusto, l'amore per la tradizione e la ricerca di nuovi sapori ed abbinamenti, proponendosi come un vero e proprio percorso alla scoperta del cioccolato. Il salone espositivo sarà ricco di firme con famosi marchi specializzati nel mercato del cioccolato e dolciumi, i più grandi maestri artigiani ed i più bravi cioccolatieri italiani e stranieri che presenteranno produzioni artigianali classiche ma anche creazioni originali. Cioccolato nel segno della tradizione ma anche dell'innovazione, con la presentazione delle ultime novità del mercato. Pasticcieri, gelatieri e ristoratori avranno così modo di vedere, toccare e scegliere tra una vasta esposizione di barrette, cioccolatini, praline, marrons glacés, dragées e tanto altro. Ad apprezzare l'offerta dei prodotti in vetrina non saranno, però, solo gli operatori del settore ma anche i semplici visitatori.
Showcolate, la festa del cioccolato pensata per soddisfare grandi e piccini, darà al pubblico la possibilità di trasformare la passione per il cioccolato nella consapevolezza verso un alimento di qualità. Una festa della dolcezza, quindi, durante la quale chiunque potrà non solo gustare cioccolato, ma anche scoprirne proprietà e benefici, tecniche di lavorazione, storie e leggende. Tra un assaggio ed una parentesi ricreativa, tra un giro fra gli stand ed una pausa per ammirare i cioccolatieri all'opera, i visitatori potranno anche fare shopping al gusto di cioccolato, per un delizioso regalo natalizio da far trovare sotto l'albero.

Showcolate è una dolce novità da non perdere. Gli stand rimarranno aperti venerdì 4 dicembre dalle 10 alle 20.30, gli altri giorni dalle 10,30 alle 20.30

Per maggiori informazioni www.showcolate.it