Nella Fortezza di Montepulciano il 15 febbraio oltre 150 giornalisti da tutto il mondo
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano svela le buone pratiche delle aziende che hanno contribuito a raggiungere l’obiettivo della certificazione di sostenibilità - Con la giornata della stampa parte ufficialmente l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano (2020 e Riserva 2019) che proseguirà dal 18 al 20 febbraio per operatori e appassionati
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
martedì 14 febbraio 2023 11:03:17
Dal 2022 quella del Vino Nobile di Montepulciano è la prima denominazione italiana ad aver raggiunto la certificazione di sostenibilità secondo la norma Equalitas. Per arrivare a questo risultato, che è solo un tassello di un percorso in divenire, si sono impegnate gran parte delle imprese vinicole del territorio. Il 75,8% delle aziende di Montepulciano, per l'esattezza, ha contribuito con le proprie attività al raggiungimento...
Attualità, Economia, Gelato
L'importanza di una location centrale e della qualità dei prodotti utilizzati
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
lunedì 31 ottobre 2022 09:16:48
Per puntare sull'apertura di una gelateria, è necessario fare i conti con una serie di dettagli, i quali possono essere sviscerato all'interno del sito web RistoAttrezzature. Prima di visitare il sito però, è bene approcciarsi alla lettura di questo articolo, che declina i passaggi e le note più significative sull'apertura di una gelateria. Prima di aprire una gelateria, bisogna fare in conti con la realtà e considerare...
Dal 4 al 7 marzo a Carrara Fiere l’evento dedicato agli addetti dell’ospitalità italiana
Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere l’ospitalità, anche nella spiaggia italiana - Dopo il Covid-19 appuntamento sempre più strategico per la ripartenza dell’economia dell’ospitalità
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
venerdì 25 febbraio 2022 11:38:17
CarraraFiere, 4-7 marzo 2022. Il luogo è sempre lo stesso, il polo fieristico di Carrara, le date leggermente spostate rispetto al solito, ma è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per l'ospitalità. Oltre quaranta anni di crescita del settore della ristorazione, dell'accoglienza in generale e, da ormai diverse edizioni, anche degli stabilimenti balneari con Balnearia,...
Roma, Patrimonio culturale, Italia, Germania, Parco Archeologico di Ercolano, Fondazione Packard
“Mettere insieme il know-how in questo momento è vitale”
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
giovedì 21 ottobre 2021 17:49:32
Orientamento strategico, fattori di successo, rischi e sfide nella conservazione dei siti del patrimonio romano tutti questi sono gli argomenti di discussione dell'incontro informale del 18 ottobre 2021, tra il Parco Archeologico di Ercolano, la Fondazione Packard e una delegazione tedesca dello stato federato della Germania Renania-Palatinato, guidata dal Ministro degli Interni del Land, Roger Lewentz (responsabile della...
Gaeta, Cinema, Eventi, Venezia
Presentata a Venezia nell’Ente Spettacolo la decima edizione che si terrà dal 18 al 25 settembre a Gaeta: 106 opere selezionate provenienti da 37 nazioni - La locandina disegnata dall’artista Mirka Perseghetti raffigura il tema di questa edizione: “Il Cinema ci illumina”
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
mercoledì 22 settembre 2021 08:29:21
Una mostra dedicata a Vittorio De Sica, un focus sul cinema iraniano, proiezioni, incontri di cinema e masterclass. Questi gli ingredienti principali della decima edizione del Visioni Corte International Short Film Festival, presentata nello spazio dell'Ente Spettacolo della 78esima Mostra del Cinema di Venezia, che si svolgerà dal 18 al 25 settembre aGaeta. L'omaggio al grande regista e attore ciociaro, in occasione...
Dal 17 al 19 settembre 2021 ad Umbriafiere riparte l’evento storico con le ultime novità del settore
Il Covid-19 non ferma uno degli appuntamenti più storici dell’agricoltura italiana che torna con una edizione speciale, per lanciare un segnale di speranza, ma soprattutto di ripartenza.
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
giovedì 29 luglio 2021 17:14:35
Il futuro dell'agricoltura si dà appuntamento dal 17 al 19 settembre 2021 ad AnteprimAgriumbria che con il 2021 riparte da quella mancata 52 esima edizione sfumata a causa del Covid-19. Date da segnare quindi per arrivare nei padiglioni di Umbriafiere, a Bastia Umbra (Pg), con una edizione speciale, una sorta di primo appuntamento per rivederci a marzo 2022. «Quella del 2021 vuole essere un'edizione speciale di Agriumbria,...
Programmare Fondi per Welfare culturale
Webinair della cooperativa Eco onlus con l'assessore regionale Lucia Fortini. Anche la spesa Sanitaria si può ridurre con i progetti culturali
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
giovedì 10 dicembre 2020 17:26:53
La cultura usata come farmaco. Come avviene in Canada dove il medico può prescrivere visite gratuite ai musei, o in Finlandia dove ad ogni paziente che entra in ospedale è proposto un programma culturale. L'Italia si sta adeguando, lentamente, associando il welfare, il benessere, alla cultura che assume una importanza particolare quando si tratta di persone fragili, anziani e disabili. "Il welfare è un motore che può,...
Unione Ristoranti Buon Ricordo
Pubblicata la Guida 2021, scaricabile anche dal sito
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
martedì 1 dicembre 2020 18:15:19
Sei nuovi ristoranti entrano nel 2021 a far parte dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia, che - nonostante le gravi difficoltà per il comparto dettate dall'emergenza Covid 19 - è più che mai coesa e propositiva, e non si vuole far trovare impreparata quando finalmente si potrà tornare a lavorare. Queste le 6 new entry, con le specialità che li rappresentano: a Montagnana...
L'Istituto Espresso Italiano prende posizione sul nuovo decreto per le misure restrittive anti-Covid che impone ancora norme severe per ristorazione e bar, mentre zone di grave pericolo, come i trasporti pubblici, sono quasi ignorate
Luigi Morello (presidente IEI): «Bar e ristoranti che rispettano le normative sono luoghi molto più sicuri di posti pubblici, come i trasporti, che ogni giorno ancora sono sovraffollati»
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
venerdì 30 ottobre 2020 11:17:39
L'Istituto Espresso Italiano (IEI) è rammaricato nel constatare l'accanimento da parte del governo nei confronti della categoria degli operatori dell'ospitalità. I sacrifici e gli investimenti fatti dagli imprenditori per mettere in sicurezza i locali sono resi vani da questo nuovo Dpcm, che mette a rischio la sopravvivenza di alcune decine di migliaia dei 350.000 locali pubblici. «Dov'è il razionale nel chiudere luoghi...
A Pistoia nasce il primo progetto mondiale che guarda alla pasta del futuro tra tecnologia e qualità
Un progetto che nasce dalla passione e dalla conoscenza di giovani italiani. Il risultato è il più alto standard di qualità e sicurezza con la prima trafila “smart” al mondo. Si possono gestire temperature e meccanismi da remoto senza perdere controllo e qualità dei prodotti. Una start up che guarda al futuro
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
mercoledì 5 agosto 2020 09:51:36
Daniele Foto (CEO e fondatore di AMT): «Con questa trafila rivoluzioniamo il mercato della pasta in Italia e nel mondo puntando sull'efficienza dell'industria e sulla qualità per il consumatore finale» Si chiama Airlight e il nome è tutto un programma. Si tratta della prima trafila al mondo per la produzione di pasta che va oltre segnando un nuovo tassello nella storia dell'industria della pasta, il prodotto made in Italy...
Ristorazione, Storie di ripartenza
Edizione speciale dei piatti di ciascun ristorante, con la scritta LA RIPARTENZA 2020
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
mercoledì 29 luglio 2020 19:42:57
Dopo mesi di disperazione, poi di delusione, poi di speranza è giunto il momento di ripartire senza voltarsi indietro. L'Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne. I Patron, gli chef e tutti gli staff sono tornati in trincea a fare quello che per loro rimane una missione, ovvero regalare emozioni. E, dal Nord al Sud della penisola, come all'estero (dove i ristoranti associati sono una decina)...
Amalfi, Costiera Amalfitana, Turismo, Territorio, Lifestyle
Dal 25 giugno l’Hotel Santa Caterina si prepara ad accogliere i suoi ospiti nelle terrazze naturali, tra i profumi e i colori di Amalfi
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
lunedì 15 giugno 2020 12:16:41
Con l'arrivo della bella stagione la Costiera Amalfitana è un tripudio di colori e profumi deliziosi. La brezza marina soffia leggera sugli alberi in fiore, sprigionando nell'aria l'aroma di agrumi. La città di Amalfi, arroccata sui monti, porta ancora con sé il fascino degli anni in cui era una Repubblica marinara, attraendo turisti da tutto il mondo. Con la sua cattedrale in stile romanico e le antiche cartiere, è una...
Al via il progetto tra Istituto Espresso Italiano (IEI) e la Scuola del Design del Politecnico di Milano che avrà l’obiettivo di realizzare soluzioni che esaltino la professionalità del barista e il design dei bar italiani
Luigi Morello (presidente IEI): «Guardiamo al bar del futuro pensando ai giovani baristi di domani» - Raffaelle Mangiarotti (Scuola del Design del Politecnico di Milano): «Uno studio per progettare l’avvenire del bar»
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
venerdì 12 giugno 2020 12:49:18
L'Istituto Espresso Italiano (IEI) lavorerà con la Scuola del Design del Politecnico di Milano nell'esplorazione del bar del futuro. Inizierà infatti la settimana prossima il workshop in collaborazione tra le due istituzioni che coinvolgerà gli studenti dell'Ateneo nella ricerca di soluzioni di design che esaltino la figura del barista e della caffetteria e che stimolino la diffusione della cultura del caffè presso il...
Miglior Hotel d’Italia nella Readers' Choice Awards di Condé Nast Traveler e Hotel of The Year by European Hotel Awards 2020
Estate all’insegna del benessere: nuotate nell’infinity pool, Spa e movimento all’aria aperta, cucina gourmet al ristorante stellato Refettorio
Inserito da (Massimiliano D'Uva),
venerdì 12 giugno 2020 12:42:54
Salutari nuotate e dolci idromassaggi nell'infinity pool sospesa sul mare, bagni di sole e light lunch a bordo piscina, movimento nella palestra all'aperto, massaggi sull'appartata terrazza panoramica ombreggiata da bouganville, piaceri della tavola nel ristorante stellato Refettorio firmato dallo Chef Christoph Bob: al Monastero Santa Rosa Hotel & Spa di Conca dei Marini, sulla Costiera Amalfitana, l'estate è all'insegna...
