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Tu sei qui: Notizie, LifestyleMorbegno (SO) - Mostra del Bitto
Inserito da (admin), lunedì 28 gennaio 2008 00:00:00
Si festeggia il formaggio che trionfa sui pizzoccheri e sulla polenta taragna.
La mostra nasce agli inizi dell'Ottocentoper celebrare un formaggio che era ormai conosciuto anche nelle valli limitrofe: in autunno a Morbegno si davano appuntamento i pastori che presentavano le forme prodotte nell'ambito di un concorso che si trasformava in una grande festa.
Oggi ci sono tante altre iniziative in programma: degustazioni, fattorie didattiche, corsi di cucina, mostre di artigianato locale e spettacoli di gruppi folkloristici. Ma il Bitto resta il protagonista, accompagnato da bresaola, pizzoccheri e miele.
Per info: +39 0342 601140 www.mostradelbitto.it
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