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Territorio e Ambiente

Percorso esperienziale sul pane di Matera e visita al “forno di vicinato" di rione San Biagio

I laboratori del pane a Matera

Ogni domenica di giugno, dalle 10 alle 18. Organizzati dall’associazione culturale GialloSassi, i laboratori del pane a Matera consentono la visita guidata al forno di vicinato della Fondazione Sassi.

Inserito da (admin), domenica 2 giugno 2019 11:43:00

Il "forno di vicinato", o forno del Rione San Biagio o ancora U firn d Salètt com'era conosciuto, è un piccolo gioiello del patrimonio della Fondazione Sassi.

L'antico forno si trova nel cuore del Sasso Barisano, nei pressi della sala mostre e degli ipogei della Fondazione Sassi ed è stato in uso fino al 1954. Restaurato e allestito con arredi d'epoca e in stile nel 2018 ad opera della Fondazione Sassi, il forno di vicinato oggi rivive con i Laboratori del pane. Vera esperienza di visita realizzata dall'associazione culturale GialloSassi, i Laboratori del pane a Matera, fra canti in vernacolo e la possibilità per i visitatori di provare a realizzare il "cornetto" la tipica forma del pane di Matera, raccontano l'antica arte dei fornai dei Sassi e aneddoti della civiltà contadina. Un'esperienza che a giugno si potrà godere con un contributo di 5 euro a persona per visite guidate al forno della durata di 30 minuti.

I laboratori del pane a Matera e la visita al forno di vicinato della Fondazione Sassi si terranno tutte le domeniche di giugno. Domenica 2, 9, 16, 23 e 30 giugno 2019 sono in programma, per gruppi di massimo 15 persone, tre percorsi la mattina - alle 10 alle 11 e alle 12 - e tre nel pomeriggio - alle 16, alle 17 e alle 18. Per partecipare occorre prenotare al numero di telefono +39 0835 333348 o inviare una e-mail a info@fondazionesassi.org

, recapiti dell'Infopoint della Fondazione Sassi.

 

Informazioni:

Visite a cura dell'Associazione culturale GialloSassi

 

Laboratori del pane a Matera:

Forno di Vicinato della Fondazione Sassi

via San Giovanni Vecchio - Rione Sasso Barisano - Matera

Le visite al Forno di vicinato si terranno domenica 2 - 9 - 16 - 23 - 30 giugno 2019

 

Ingresso su prenotazione - gruppi di max 15 persone.

Prenotazioni:

Infopoint della Fondazione Sassi

Tel. +39 0835 333348

info@fondazionesassi.org

 

Orari: la mattina alle 10:00 - alle 11:00 - alle 12:00

Il pomeriggio alle 16:00 - alle 17:00 - alle 18:00

 

Contributo di partecipazione: euro 5,00 a persona - i bambini fino a 6 anni entrano gratis, se accompagnati da adulti.

Tel. +39 0835 333348

 

Web: https://www.fondazionesassi.org/

Facebook: https://www.facebook.com/FondazioneSassi/

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