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Tra castelli normanni, grotte neolitiche e sapori autentici

Caggiano, il borgo a 828 metri che unisce storia, natura e tradizione gastronomica

Dominato dal castello voluto da Roberto il Guiscardo, il paese custodisce tracce antichissime, dalle grotte dello Zachito ai cammini della transumanza. Una cucina sostanziosa racconta la vita dei pastori, con piatti simbolo come il “pasticcio” e la sopressata, che fanno di Caggiano una meta ideale per chi cerca autenticità e paesaggi mozzafiato

Inserito da (Admin), venerdì 12 settembre 2025 11:22:37

La Voce dei BorghiCaggiano, il borgo a 828 metri che unisce storia, natura e tradizione gastronomica

di Sabatino Di Maio A circa ottocento metri di altezza, e per l'esattezza 828, sorge la cittadina di Caggiano. La sua storia è legata alle incursioni saracene, e alla difesa del territorio messa in atto dal sesto figlio di Tancredi, condottiero, quest'ultimo, immortalato nella Gerusalemme Liberata di Torquato Tasso, eroe delle crociate. Suo figlio Roberto il Guiscardo, fece edificare il Castello, oggi in parte ancora...